En 1992, el sector industrial ofrecía trabajo a unas 240.000 personas. Las industrias agrícola y alimenticia se sitúan entre las más importantes. Otros sectores de relieve son el dedicado a la producción de papel, compuestos químicos, componentes de metal, maquinaria, vestido, madera, automóviles, maquinaria eléctrica, refino de petróleo y material de imprenta.
El sector fabril se ha expandido de una manera uniforme, ayudado a mediados de la década de 1980 por la política gubernamental que protegía la industria de ámbito familiar. A principios de 1990, la economía de Nueva Zelanda estaba abierta casi completamente a las importaciones, lo que suponía un gran impacto para los sectores de recambios del automóvil y de piezas electrónicas.
La escasez de materias primas y sus elevados costes de importación han limitado el desarrollo de la industria pesada. Auckland es hoy el principal centro industrial del país.
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