Nueva Zelanda cuenta con una importante industria maderera. La producción en 2003 era de unos 4.292.000 m3 anuales, de los que alrededor del 40% se utilizaron para pasta de papel. Más del 96% procede de las familias de árboles traídos de otros lugares, en particular de los pinos californianos —el pinar de Kaingaroa es uno de los bosques repoblados más grandes del mundo—.
La producción de madera autóctona, en particular de rimu, miro y abedul, está en declive. Entre 1988 y 1992 la producción descendió a una quinta parte del total, esto es a 63.000 metros cúbicos.
El sector de la pesca se ha expandido rápidamente. Las exportaciones han aumentado en un tercio de su valor desde los últimos años de la década de 1980; los ingresos por este concepto a principios de 1990 alcanzaban los 720 millones de dólares.
Durante el mismo periodo, el volumen de pesca incluyendo crustáceos, aumentó en torno al 15%, hasta alcanzar un total de 637.134 t en 2001. Las especies predominantes son el granadero (en maorí, hoki), la pescadilla azul, la caballa, la barracuda y el calamar.
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