Los neocelandeses asientan su economía a partir de la cría del ganado ovino y del conjunto de productos derivados que se obtiene, como la lana, la carne y los lácteos, que propician el desarrollo de una industria agroalimentaria y textil. El kiwi supone un cultivo de mucho éxito en el que se ha convertido en un gran exportador.
Otro factor importante lo constituye el aprovechamiento de la fuerza del agua para la producción de energía eléctrica, que interviene en el procesamiento de las arenas ferríferas y aluminio. Además, también existe una destacada industria maderera de pinos californianos y un emergente sector pesquero.
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